Sabores tradicionais em destaque na Feira do Mel e do Pão em Luso

A Feira do Mel e do Pão que, este ano, se realiza entre o dia 15 a 18 de agosto, traz uma vida diferente à Alameda do Casino em Luso, com a animação cultural e as banquinhas de produtores de mel e de padarias locais que, entre provas e informações, tentarão dar a conhecer as especificidades destes dois produtos endógenos.

Na Alameda do Casino de Luso estarão mais de uma dezena de produtores de mel, oriundos dos concelhos da Mealhada, de Anadia, de Águeda e de Coimbra, aos quais se juntam meia dúzia de padeiros, com o pão mais tradicional, e ainda outros produtos regionais como os vinhos ou doces. O mel predominante é o multifloral, com uma forte influência do eucalipto, que cobre a área geográfica da Associação dos Apicultores do Litoral Centro, que vai de Ovar a Coimbra e de Santa Comba Dão a Mira. Os produtores trazem o tão apreciado mel para prova dos visitantes, mas também uma enorme panóplia de subprodutos, do própolis à cera e geleia e aos utensílios e colmeias que servem para explicar a produção deste produto natural.

A Feira do Mel e do Pão, que vai já na 24.ª edição, remonta a 1983, quando um grupo de produtores locais de pão e mel decidiu organizar um evento para promover os seus produtos. De lá para cá, a organização passou para a Associação de Apicultores da Beira Litoral, que conta 230 associados e cerca de 16 mil colmeias, em parceria com o Município da Mealhada e a Junta de Freguesia de Luso.

No que se refere ao pão, procura-se preservar e incentivar a produção tradicional, com farinhas e fermentos tradicionais e com recurso ao forno a lenha, que são característicos das padarias do concelho, estando também prevista a mostra do Pão da Mealhada, ícone que integra a marca “As 4 Maravilhas da Mesa da Mealhada. Água l Pão l Vinho l Leitão”.

Ao mel e ao pão, que são o motivo principal da feira, junta-se um vasto programa cultural, de acesso gratuito, com muita música, iniciativas para crianças e ações de atividade física, como, de resto, acontece em todo a programa de verão no Luso, que iniciou em julho e termina no final de setembro.

“A Feira do Mel e do Pão celebra dois produtos tradicionais que importa valorizar e preservar. É um dos pontos altos deste verão, em Luso, mas também no concelho da Mealhada e um marco para os muitos visitantes que aqui se dirigem na procura de produtos de elevada qualidade”, explica Filomena Pinheiro, vice-presidente da Câmara Municipal da Mealhada.

O programa de animação da vila termal, que começou em julho e inclui a Feira do mel e do Pão, estende-se até setembro com roteiros turísticos, circuitos artísticos de micro espetáculos, teatro de rua, teatro para crianças, uma sunset party para famílias, iniciativas de poesia, o Dia da Tranquilidade, a Feira das Letras, a Feira da Guerra Peninsular e as comemorações dos 214 anos da batalha do Bussaco.

“Este é um programa cultural com diversas características: procura ser atrativo e complementar a oferta termal, procura ser abrangente e diversificado, da música aos espetáculos e às atividades de natureza, procura dar resposta aos visitantes, mas envolvendo a comunidade local, com participação nos espetáculos e com a mostra de artes e produtos locais”, sublinha Filomena Pinheiro.